從2003年起,淮陰區馬頭鎮雙閘村村民開始自發種植香瓜,經過十幾年的發展,目前凌橋香瓜種植接近6000畝,主要集中在泗河村、雙閘村等村,種植主要品種為金美麗和東方密系列,產品具有株型佳,營養生長和生殖生長均衡,連續坐果多、風味好、產量高的特點。凌橋香瓜每年上半年大棚栽培1茬,單茬畝產5000公斤左右,產值10000-12000元。“凌橋牌”(泗河村注冊)、“凌雙牌”(雙閘村注冊)香瓜在淮安市場上名聲大震,遠銷省內外各大城市,香瓜生產給凌橋人民找到了一條勤勞致富的好路子,其中“凌橋牌”香瓜2011年被國家農業部產品質量安全中心認證為無公害農產品,獲得國家認證的綠色食品證書。
